Друзья, что всегда ассоциируется с пикниками и дачей?
Конечно, шашлык!
Свиной шашлык станет прекрасным угощением для всей компании. А если приготовить его с овощами и картошкой в мундире, то на столе будет огромное количество вкусной и ароматной еды.
☝Обязательно добавьте слайсы тыквы. Они при жарке превратятся в чипсы, и придадут «изюминку» вашему отдыху.
Ингредиенты:
– Шашлык «Свиной» от Велком - 500г
– помидоры - 3 шт
– кабачок - 1 шт
– перец болгарский - 2 шт
– тыква - 200г
– красный лук - 2 шт
– картофель - 1 кг
– укроп - 50г
Приготовление:
1. Разрезаем кусочки шашлыка на 2 части поперек волокон. Нарезаем лук, кабачок, тыкву, помидоры, перец слайсами. Промываем картофель.
2. Насаживаем на шпажки шашлык вместе с овощами (кроме помидор).
3. Жарим шашлык на мангале до готовности, вместе с помидорами (помидоры отдельно).
4. Картофель по отдельности заворачиваем в фольгу, выкладываем в мангал на раскаленные древесные угли. Запекаем до готовности.
4. Готовые помидоры разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем.
5. Готовый шашлык подаем вместе с печеным картофелем 👌
Приятного аппетита!
